
一顿美味的佳肴,怎么可以少了汤呢?现在就来学习这个简单美味又营养的老火汤吧~^^

准备好食材。 老黄瓜洗净切块, 红枣和枸杞清洗一下就好, 猪骨头洗净后拿去穿烫一下, 珍珠豆拨开拿出豆子,然后洗净。

珍珠豆拨开后大约有那么多的豆子。

全部食材准备好后放入砂煲加入水。 之后把砂煲拿去煤气炉大火煲到水快烧开时,将砂煲移去(小心烫!)电子砂煲煲四小时即可。

美味的老火汤完成啦~^^ (觉得味道不够就微量加点盐调味一下)~
挑选老黄瓜时记得挑些皮纹理交多的
完全熟透且皮没带绿色的为佳
煲出来的汤才不会带酸味