酸梅汤

酸梅汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   中草药材表面都会有浮尘，煮汤后会影响口感，所以我们要冲洗并浸泡这些药材！冲洗过后，将乌梅用开水浸泡5分钟，其它材料用清水浸泡5分钟。乌梅用开水浸泡后，煮酸梅汤时就容易被煮开，容易出味。

3. 第3步.

   浸泡

4. 第4步.

   加一升水

5. 第5步.

   微波炉专用碗，盖上保鲜膜

6. 第6步.

   微波炉加热18分钟

7. 第7步.

   捞出药渣，再根据个人口味，趁热加入适量冰糖调味，再放入冰箱冷藏一会儿或加入冰块就是冰镇酸梅汤啦！对了！我们还可以趁热加些玫瑰花干或桂花干给酸梅汤增香提味哦！