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卡士达酱
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卡士达酱的食材和调料
牛奶
250g
蛋黄
3个
糖
55g
低粉
30g(原方25g)
玉米淀粉
20g(原方无)
卡士达酱的做法步骤
第1步.
全部材料混合均匀成顺滑糊状,入石油器炉煮到稀调(可以做酱的效果即可)
第2步.
多出的蛋白用来做双皮奶。或者蒸蛋白蛋糕,雪白而又好味。
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