抹茶冰淇淋（免搅）

抹茶冰淇淋（免搅）的做法

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抹茶冰淇淋（免搅）的食材和调料

蛋黄	3
淡奶油（铁塔或蓝风车）	250ml
糖粉	80g（可适量减）
抹茶粉	10g

抹茶冰淇淋（免搅）的做法步骤

第1步.
蛋黄加糖粉隔温水用搅拌器打到发白

第2步.
淡奶油加抹茶粉打至7分发

第3步.
奶油和蛋黄液混合均匀后倒入容器中冷冻一夜即可

小贴士

不要使用来历不明的鸡蛋！！！！！冷冻中途不需要拿出来搅拌！！！！

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