甜杏酱

甜杏酱的做法步骤

1. 第1步.

   小苏打加水浸泡10分钟，冲洗干净。

2. 第2步.

   砂糖腌制半小时

3. 第3步.

   腌制杏肉出果胶状态

4. 第4步.

   杏肉捏碎和砂糖放锅里大火烧开

5. 第5步.

   熬至这个状态后加入水怡

6. 第6步.

   果酱看状态，挑起一块果酱成块装滴落即可出锅。

7. 第7步.

   果酱瓶提前消毒，可以热水也可以烤箱加热消毒，果酱装入后放凉密封保存