
黄桃正当季,错过悔一年啊。
对于黄桃的记忆可以追溯的童年,
那时候生活资源相对匮乏。
好吃的东西只有特殊的时候才能美美地享用。
对水果罐头,尤其是黄桃罐头的记忆尤为深刻,
生病的时候,一罐水果罐头的甘甜。
似乎能赶走所有的不适。
真的感觉是世界上最好的美味了。
似乎我们每个人都忠实于童年的味觉,内心的记忆深处,总是那么甜甜蜜蜜。
黄桃季,自然不能错过。
一口锅,几块冰糖,
简单的做法,成就记忆中的美味。

准备,糖可根据口味添加

去皮

蒸

装瓶

冷藏保存
想要制做的黄桃罐头保存更长时间,漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、这些步骤不能少。容器要提前蒸煮消毒,装罐后拧紧倒扣放凉,也可以瓶子全部没入水中煮一下。冷却后冷藏保存。处理的好存半年没有问题。
炎热的夏天,将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,口味更佳