番茄牛肉意面

番茄牛肉意面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   牛肉切薄片，洗净沥干水分放入干净容器中，加入盐、白糖、料酒、椒盐、孜然和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 第3步.

   煮开一锅水，下一把意面（我喜欢清淡就不加盐煮了）

4. 第4步.

   另起一锅加水，在番茄表面划十字，放入锅中中火煮开（我锅浅，要煮一会儿翻面再煮）。

5. 第5步.

   水开了一会儿，出锅去皮去蒂，装盘待用（也可以先切碎）。

6. 第6步.

   意面扔墙上可以粘住了就表示煮好了，关火在焖几分钟，在此期间可以煮配料了。

7. 第7步.

   另起一锅，放入适量油烧热，下腌好的牛肉，翻炒到牛肉熟了，加入5勺番茄沙司和番茄（在锅里用铲子把它铲碎）

8. 第8步.

   用漏勺把意面捞到锅里翻炒几下，就可以出锅啦⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾意面完成，开吃吧(*ˊૢᵕˋૢ*)ෆ⃛