家常红烧肉

家常红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉焯水，后过冷水

2. 第2步.

   辣椒、大蒜、生姜爆香

3. 第3步.

   将肉倒入锅中炒一会儿，一次加入料酒、酱油、生抽、一勺糖、一点水焖一会儿锅

4. 第4步.

   收汁适量加盐味精就可起锅了