昨天在微博上才关注的一个叫#烘焙老虎#介绍的“地狱蛋”,今早实践了一下,把其中的火腿肠改成了培根。因为没有期待,没想到吃了感觉特别惊艳!趁着午休赶紧记下来安利给大家,希望你们一定一定一定要尝试一下!
蒜压成泥,洋葱、青椒、培根切成丁。
少许油加热入蒜泥炒香
加入洋葱粒炒香
放入青椒培根丁继续炒
加入适量黑胡椒、咖喱粉
倒入番茄酱和少许水
熬一会儿
打三个蛋(因为三个人吃早饭)
撒些芝士粒
趁煮蛋的时候洗一点欧芹
蛋要凝固的时候把欧芹洒进去再煮会儿
想吃固体蛋黄就多煮会儿,想吃溏心蛋就早点盛出来,配法棍,哎呀我的天呐!实在是太好吃。不说儿子吃了多少,就看厨师自己一大早就把一天的热量给吃肚子里啦,😄