橙香玛德琳

橙香玛德琳的做法
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橙香玛德琳的做法说明

这一款玛德琳真的是墙裂推荐~
夏日小吃优选啊~
因为带着淡淡的橙香味
所以吃起来不腻~
一口一个根本停不下来~

淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs

微信号:15601645072

橙香玛德琳的食材和调料

半个
120g
鸡蛋3个
牛奶50ML
低筋面粉200g
泡打粉6g
香草几滴
黄油200g

橙香玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.橙香玛德琳的做法步骤 第1步

    如果在制作过程中有任何疑问,都可以联系贝壳小秘书,进行及时的沟通哟。 对该食谱有任何疑问,都可以微信联系:15601645072,给你一对一的在线解答哦 添加wx时请备注:下厨房 我们的公众号:ibakers贝壳烘焙

  2. 第2步.橙香玛德琳的做法步骤 第2步

    将糖与磨碎的橙皮混合在一起,静置1小时左右。

  3. 第3步.橙香玛德琳的做法步骤 第3步

    等香味溢出之后倒入鸡蛋,搅拌均匀。

  4. 第4步.橙香玛德琳的做法步骤 第4步

    加入牛奶,搅拌均匀。

  5. 第5步.橙香玛德琳的做法步骤 第5步

    将低筋面粉,泡打粉筛入混合物中,并滴入几滴香草精,用打蛋器混合均匀。

  6. 第6步.橙香玛德琳的做法步骤 第6步

    将黄油隔水融化,倒入步骤4中,搅拌均匀。

  7. 第7步.橙香玛德琳的做法步骤 第7步

    将面糊放入冰箱冷藏1小时左右。

  8. 第8步.橙香玛德琳的做法步骤 第8步

    在模具内壁图上黄油,并撒上一些高筋面粉 (事实证明如果用图上的模具撒粉这步可以省略~)。

  9. 第9步.橙香玛德琳的做法步骤 第9步

    取出冷藏后的面糊,装入裱花袋,挤入模具中。

  10. 第10步.橙香玛德琳的做法步骤 第10步

    190度,12-13分钟即可~出炉后趁热脱模~冷却~~

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