很多慕斯蛋糕 芝士蛋糕 奶冻之类都用到吉利丁是动物皮骨熬成素食者小心避开我的奶冻用的是寒天粉 一种海藻某宝很多 随意搜吧
牛奶加粉,小火加热,不停搅拌至粉溶解就行。一半倒入模具,冷藏几分钟至微微凝结。铺上一层蜜豆
倒入另一半的牛奶,冷藏至凝固
其实用碗,杯做这个奶冻更加合适直接挖着吃奶冻室温久了会有些渗水不宜久存 快快入肚为安