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甘那许【熔岩蛋糕夹心】
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云少
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甘那许【熔岩蛋糕夹心】的做法说明
甘那许不像直接使用液化后凝固的巧克力那么硬脆,,有着更柔滑的口感
甘那许【熔岩蛋糕夹心】的食材和调料
巧克力
碎
320g
淡奶油
275g
黄油
34g
甘那许【熔岩蛋糕夹心】的做法步骤
第1步.
先称好原材料
第2步.
奶油煮开冲入巧克力,搅拌至巧克力融化
第3步.
加入黄油搅匀晾凉
第4步.
挤到模具中,放入冷冻即可
小贴士
巧克力中千万不要进入水
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