蜜红豆迷你吐司(一次性发酵)

蜜红豆迷你吐司(一次性发酵)的做法
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蜜红豆迷你吐司(一次性发酵)的做法说明

随心所欲的想,随心所欲的做。

蜜红豆迷你吐司(一次性发酵)的食材和调料

高精面粉280克
淡奶油70克
牛奶80克
45克
酵母4克
食盐2克
鸡蛋35克
黄油20克
红豆适量

蜜红豆迷你吐司(一次性发酵)的做法步骤

  1. 第1步.蜜红豆迷你吐司(一次性发酵)的做法步骤 第1步

    将所有材料放入面包机揉到扩展出膜

  2. 第2步.蜜红豆迷你吐司(一次性发酵)的做法步骤 第2步

    将面团分八等分

  3. 第3步.蜜红豆迷你吐司(一次性发酵)的做法步骤 第3步

    再把八等分分成24个面团

  4. 第4步.蜜红豆迷你吐司(一次性发酵)的做法步骤 第4步

    擀成牛舌形撒上蜜红豆(此过程没拍照片)卷成小卷放入模具里

  5. 第5步.蜜红豆迷你吐司(一次性发酵)的做法步骤 第5步

    入烤箱发酵,也可室温发酵。 发酵九分满,刷上蛋液入烤箱,上下180度,烤18分钟即可。(中间观察,上色满意,即可盖上锡纸)

  6. 第6步.蜜红豆迷你吐司(一次性发酵)的做法步骤 第6步

    萌萌的迷你吐司出炉了

  7. 第7步.蜜红豆迷你吐司(一次性发酵)的做法步骤 第7步

    真的好可爱哦*^O^*

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