广东人都喜欢吃的萝卜糕,健康还很容易做,零失败
萝卜去皮擦丝用少许的盐腌制出水洗去盐水
面粉装碗
把水倒进面粉碗里搅拌均匀
虾皮洗干净去去盐味
萝卜丝与虾皮都放去面粉碗里搅拌,不用加盐,不然会很咸。虾皮留一点点出来
准备个锣锣底部周围刷油
面粉糊全部倒下去锣锣蒸40分钟左右。把留出来的虾皮撒在面上
怕不熟就自己挖一小口尝尝
这是我煎好的哦,放点XO酱会更好吃
喜欢吃肉的或许香菇或者其他配料的都可以加进去哦,不要放咸了,不然不好吃哦!