酒鬼花生麻辣味花生根本停不下来

酒鬼花生麻辣味花生根本停不下来的做法步骤

1. 第1步.

   花生泡在水里 多泡几个小时比如着急吃就三个小时 时间短不好剥落皮 但是都会掉的时间长皮轻易就会掉（不好剥掉就手撕皮） 最重要的忘记写了。 ：皮剥掉后用吸油纸擦干水分 冰箱冷冻一夜或三个小时拿出来 比较脆

2. 第2步.

   冷锅冷油 中火炒花生到颜色有点微黄。 捞出来

3. 第3步.

   炒的时候铲子多动 才能受热均匀这是第一次过油

4. 第4步.

   再开大火 看到油冒烟了 关火 把黄生复炸一次。黄生在锅里还是不停搅拌。 注意看颜色 觉得颜色上的太快就把锅拿起来

5. 第5步.

   这是第二次炸好的结果。我这个火还是有点大了。第二次做的图片 有点大意了

6. 第6步.

   这是用第二次做的图片来写的。 孜然换成辣椒和胡椒粒。可以一起倒入锅里再开火。 然后放盐。小火炒熟

7. 第7步.

   做好了。 个人还是喜欢辣椒味的真的吃到停不下来