番茄炒蛋“饭”

番茄炒蛋“饭”的做法
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番茄炒蛋“饭”的做法说明

我第一次做的菜就是番茄炒蛋,所以对他感情特别深。有一次在家里肚子实在饿的不行,于是就做了碗番茄炒蛋,刚把番茄放进锅时我翻到了一晚隔夜饭,灵感就来了……

番茄炒蛋“饭”的食材和调料

鸡蛋2
番茄2
少许
隔夜饭随便
少许
酱油少许

番茄炒蛋“饭”的做法步骤

  1. 第1步.

    在锅里倒上超过底多一点的油

  2. 第2步.

    油烧热了,把打好的两个蛋放进去,蛋不用全打碎,把蛋黄和蛋清融在一起就行了。别炒太长时间

  3. 第3步.

    蛋炒出形状了,就可以放番茄了,在炒一会儿就可以加盐加酱油了。多少自己定。然后就可以放饭了

  4. 第4步.番茄炒蛋“饭”的做法步骤 第4步

    把饭给弄开,隔夜饭那面会结住,把它给一粒一粒分离,这样做出来的番茄蛋饭才会颗粒饱满

  5. 第5步.番茄炒蛋“饭”的做法步骤 第5步

    反正这样炒一会儿看着差不多就行了,味道超级赞哦!酸酸甜甜的

小贴士

其实跟蛋炒饭一样,但绝逼要比蛋炒饭好吃

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