水煮肉片

水煮肉片的做法
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水煮肉片的食材和调料

肉片g200g
娃娃菜一颗
木耳100g
、盐、淀粉、油少许
花椒15g
辣椒半瓶
辣椒少许
芝麻香菜少休

水煮肉片的做法步骤

  1. 第1步.水煮肉片的做法步骤 第1步

    猪肉切片,放些许油、盐、糖、生抽、淀粉搅拌均匀后放半小时待用。

  2. 第2步.水煮肉片的做法步骤 第2步

    热油锅放进木耳炒八成熟。

  3. 第3步.水煮肉片的做法步骤 第3步

    做水煮肉片当然少不了一个美丽大汤碗:)

  4. 第4步.水煮肉片的做法步骤 第4步

    把炒熟的木耳放在碗里。

  5. 第5步.水煮肉片的做法步骤 第5步

    然后再把娃娃菜炒熟铺在木耳上面。

  6. 第6步.水煮肉片的做法步骤 第6步

    再往锅里放点油,再放生姜、蒜、辣椒酱和花椒炒均匀,然后加水煮开

  7. 第7步.水煮肉片的做法步骤 第7步

    水煮开后放入肉片搅拌煮熟

  8. 第8步.水煮肉片的做法步骤 第8步

    把煮熟的肉片连酱汁一起盖在碗里的娃娃菜上面

  9. 第9步.水煮肉片的做法步骤 第9步

    再在肉片上洒下辣椒面

  10. 第10步.水煮肉片的做法步骤 第10步

    另外起锅烧开热油洒在辣椒面上,会听到滋滋滋很美味的声音。

  11. 第11步.水煮肉片的做法步骤 第11步

    最后在盘子上洒下白芝麻、香菜末即可大功告成!

  12. 第12步.水煮肉片的做法步骤 第12步

    看起来很辣,可是只是微微辣哦~肉质非常鲜嫩是下饭好菜👌

小贴士

务必记得放花椒!

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