自制手工绿豆糕

自制手工绿豆糕的做法
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自制手工绿豆糕的食材和调料

绿豆适量
玉米适量
白砂适量

自制手工绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.自制手工绿豆糕的做法步骤 第1步

    绿豆用清水泡24小时后去皮

  2. 第2步.自制手工绿豆糕的做法步骤 第2步

    清洗干净控水上屉锅蒸熟

  3. 第3步.自制手工绿豆糕的做法步骤 第3步

    这是我个人觉得很好用的捣泥方法,用家里的保鲜袋和擀面杖很快就完成咯,朋友们可以试试哦😊

  4. 第4步.自制手工绿豆糕的做法步骤 第4步

    捣好豆泥是这样哦

  5. 第5步.自制手工绿豆糕的做法步骤 第5步

    炒锅烧热放玉米油,玉米油七八成热放入绿豆,小火🔥慢慢翻炒,让绿豆完全吸收玉米油

  6. 第6步.自制手工绿豆糕的做法步骤 第6步

    放入细砂糖(家里没有细砂糖了,我用绵白糖取代了)可以按自己喜欢的甜度自己掌握

  7. 第7步.自制手工绿豆糕的做法步骤 第7步

    炒制干燥时,比较不好翻炒时就可以出锅咯

  8. 第8步.

    然后把炒好的绿豆稍稍凉凉一点儿,过塞口感会更细腻,这个步骤忘记拍照了😜

  9. 第9步.自制手工绿豆糕的做法步骤 第9步

    之后用模具做出造型就可以了😁稍后就可以慢慢享用啦

小贴士

温馨提示:做绿豆糕是非常费时的,切记要耐心、细心才可以做得更好吃的。
没有具体的定量,自己的用量适度就好,以自己的喜好做起来吧!

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