中式芝士排骨

中式芝士排骨的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油和芝士外，所有材料拌匀，腌制1小时以上，我是腌制了一下午

2. 第2步.

   腌制完毕，用黄油煎排骨，至两边金黄，加上余下的酱料，加少量水，加盖闷煮至收汁。

3. 第3步.

   预热烤箱，上下火210℃，拿一个烤盘，我用的是披萨盘，用锡纸包住，一边放马苏里拉芝士，一边放排骨。

4. 第4步.

   预热完毕，放入排骨至烤箱最下层，温度调至200℃，8分钟，芝士就融化好了