火烧云土司

火烧云土司的做法
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火烧云土司的做法说明

来个新鲜的 提升下逼格

火烧云土司的食材和调料

鸡蛋一个
土司一片
白砂随自己口味放 也可以不放

火烧云土司的做法步骤

  1. 第1步.火烧云土司的做法步骤 第1步

    土司一片~

  2. 第2步.火烧云土司的做法步骤 第2步

    一个鸡蛋 蛋白蛋黄分开 蛋清加白砂糖用打蛋器打发 不爱甜的也可以不加糖 打发到奶油状就ok啦

  3. 第3步.火烧云土司的做法步骤 第3步

    奶油放到土司上 整整照型 中间挖个洞 把蛋黄放进去 PS:请吸取我的教训 洞周围弄高一些 要不然蛋黄很容易流出来😂😂😂

  4. 第4步.火烧云土司的做法步骤 第4步

    烤箱140°预热10分钟 上下火140°烤12-15分钟 盯着点 奶泡变黄了就拿出来 要不然等下变黑云啦~

小贴士

感觉奶泡打的还不够 可以多打一会儿 打到硬泡定型效果应该会更好
土司上也可以随口味抹各种你喜欢的酱
就为图个新鲜 偶尔提升下逼格 吃起来有种在吃泡沫的口感 大声的告诉我 不止我一个人这么想的!

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