解暑圣品——酸梅汤

解暑圣品——酸梅汤的做法
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解暑圣品——酸梅汤的做法说明

清热解暑,祛火润燥,解暑圣品——酸梅汤

解暑圣品——酸梅汤的食材和调料

50克
山楂50克
陈皮15克
甘草2-3片
干薄荷随意
桂花随意
130克
蜂蜜随意

解暑圣品——酸梅汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将乌梅、陈皮、山楂、甘草、薄荷叶洗净,装入纱布袋中

  2. 第2步.

    锅中倒入2000ml清水,将装有乌梅等材料的纱布袋丢入水中

  3. 第3步.

    大火煮开,转小火半小时

  4. 第4步.

    加入冰糖、蜂蜜,等待冷却

  5. 第5步.

    冷却后,放冰箱冷藏

  6. 第6步.

    冷藏一夜后,口感更佳~如果觉得甜度不够,可以再加些蜂蜜,干桂花可加可不加

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