酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用”川秀菌粉做的酸奶很好喝
取少量牛奶倒入酸奶机容器里
菌粉倒入牛奶中化开
加入其它牛奶,搅拌均匀
加入适量白糖,搅拌至白糖融化
酸奶机设置8小时
8小时后的酸奶
牛奶搅拌至顺滑
牛奶要选择常温牛奶通电时间6--10小时,时间短,不会太酸,时间长,比较酸做好的酸奶,直接吃就可以,喜欢顺滑的,就搅拌均匀