【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】

【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的做法
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【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的食材和调料

全蛋1个
玉米110g
细砂糖95g
低筋面粉220g
椰蓉3勺
芝麻适量
泡打粉1/2勺

【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的做法步骤

  1. 第1步.【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的做法步骤 第1步

    玉米油+全蛋+细砂糖全部加入容器、打散成糊状 将泡打粉和面粉混合好后、过筛入蛋糊中、将面团拌匀! 分1/3混合好的面团加入适量的椰蓉 【椰蓉面团和原味面团分割……】 两份面团分别包上保鲜膜、放入冰箱冷藏1小时 冷藏好的面团会析出一些油、揉一下就好! 将两种口味的面团分成均匀大小的小面团!揉、摁压成圆扁状就行、别太扁! 摁压时边缘会自然开裂、无需再揉合! 将桃仁片轻压在椰蓉小团上;熟芝麻轻压在原味小团上!

  2. 第2步.【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的做法步骤 第2步

    烤箱预热:上下管温度-----170度,预热5到10分钟 将小团放烤箱中层、烤10分钟! 【看成色】若上色不明显、将烤盘放到上层、上管温度不变、调节下管温度至120度、烤5分钟!

  3. 第3步.【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的做法步骤 第3步

    烤好后放凉更好吃哦~~~

小贴士

查看是否全熟、可以拿一根牙签扎进最厚的一块儿、拔出来看没有糊状物附着就代表熟透啦~~~

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