夏天必吃的酸辣鸡爪

夏天必吃的酸辣鸡爪的做法

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夏天必吃的酸辣鸡爪的做法说明

很简单，想吃了

夏天必吃的酸辣鸡爪的食材和调料

鸡爪	一斤
米醋	适量
老陈醋	适量
家里有寿司醋（酸的比较腼腆）	适量
红辣椒，青辣椒	喜欢辣多放些
糖	觉得酸可以多放些
盐	少许
香油	少许
香菜	20g
蒜头	7，8枚
姜	半块
料酒	适量

夏天必吃的酸辣鸡爪的做法步骤

第1步.
鸡爪加姜，料酒锅开八分钟，投入冰水，是为了增加鸡爪的脆感，把所有调料放一起拌匀，加入沥干水的鸡爪

第2步.
调料汁漫过鸡爪，放冰箱泡一夜，那个酸辣甜，谁吃谁知道，呵呵，

第3步.
这是泡了一夜的，冰冰滴，最适合夏天了

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