一款港式面包奶油猪脆皮面包在市售买得火热，一只手掌长度的奶油猪面包在那间港式面包店售价却不菲，还需排队等候。其实自己动手用吐司也能做出同样味道的脆皮奶油吐司面包。
将吐司切成约2厘米厚片，
将厚片吐司排入烤盘，入烤箱上下火200度烤约5分钟，见稍微黄色时第一次的烘烤完成，
在吐司片的一面均匀涂抹上牛油，
然后同样涂抹上炼奶，
再放入烤箱调整温度上火200度，下火100度烤5分钟出炉，
烤好后趁热吃，涂抹满满的牛油和炼奶吐司片外脆内软，好吃到停不下来。
选用甜味的吐司更美味，趁热吃才会感受到外脆内软的口感喔。
牛油和炼奶喜欢多少涂多少，涂抹的牛油和炼奶越多，再次烘烤的时间相应延长喔。