俄式红汤

俄式红汤的做法
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俄式红汤的做法说明

为了让宝贝吃更多的蔬菜,想起来可以做这个俄式红汤,哈尔滨有东方小巴黎的美誉,所以我小时候就很喜欢吃大列巴,苏伯汤,自己会做饭后一直研究怎么做的更鲜美,这才有了这款汤,红汤配软欧那就是绝配了!喜欢的亲来试试吧!

俄式红汤的食材和调料

大头菜或者卷心菜适量
柿子一个
海鲜菇适量
或者虾仁适量
土豆一个
盐,精,蚝油适量
番茄酱适量
白胡椒粉,十三香粉适量

俄式红汤的做法步骤

  1. 第1步.俄式红汤的做法步骤 第1步

    准备好食材,1.如果是鲜大虾或者鲜虾仁,最后提前处理一下,清水冷下锅煮开,捞出过水,冲洗干净备用,大虾去外壳。2.土豆去皮切条。3.柿子去蒂,切块。4.卷心菜或者大头菜掰块洗净。5.海鲜菇清洗干净。

  2. 第2步.俄式红汤的做法步骤 第2步

    锅里放油烧开

  3. 第3步.俄式红汤的做法步骤 第3步

    卷心菜,柿子,土豆条下锅翻炒,变软!

  4. 第4步.俄式红汤的做法步骤 第4步

    翻炒一会儿,加入清水汤,然后调味,加入适量的盐,糖,鸡精,蚝油!

  5. 第5步.俄式红汤的做法步骤 第5步

    微炖一会儿后加入少量的番茄酱继续炖煮

  6. 第6步.俄式红汤的做法步骤 第6步

    汤内放入虾仁,海鲜菇

  7. 第7步.俄式红汤的做法步骤 第7步

    海鲜菇和虾仁放入后,微炖一会儿加入少量白胡椒粉和十三香粉

  8. 第8步.俄式红汤的做法步骤 第8步

    略收汤汁出锅即可!喜欢的亲可以放点香菜!

  9. 第9步.俄式红汤的做法步骤 第9步

    这样的一份红汤,配着软欧也很好吃哦!

  10. 第10步.俄式红汤的做法步骤 第10步

    之前做的还可以放少量的洋葱味道也很好!

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