番茄菠菜烤蛋卷

番茄菠菜烤蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需材料。

2. 第2步.

   鸡蛋打散，加入面粉拌匀，再放入牛奶和调味料继续拌匀成蛋面糊。

3. 第3步.

   菠菜洗净，切去根蒂，放进开水里余烫至软捞出并挤出水分，切碎：番茄切丁，备用。

4. 第4步.

   取一个28X22cm的烤盘，铺上烘培纸抹上少许油，然后将蛋面倒入烘培纸上。

5. 第5步.

   放入已预热的烤箱以180度烤约7-8分钟，至蛋饼凝固七成，取出，在蛋饼表面均匀撒上适量的起司碎，再放入烤箱继续烤约3分钟至起司融化。

6. 第6步.

   再撒上菠菜碎和番茄粒

7. 第7步.

   将蛋饼和烘培一同取出。趁热一边卷一边翻起烘培纸就很容易卷起上来

8. 第8步.

   最后在切成块，就完成了。