免油的茄汁烤龙利鱼

免油的茄汁烤龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有调料，超市买的冰冻龙利鱼解冻，控水，加入料酒，fish spicy和黑胡椒粉腌制半个小时。洋葱切碎，芹菜切小块备用。

2. 第2步.

   西红柿表面切十字，放到热水锅里去皮。

3. 第3步.

   划有“十”的一面冲下

4. 第4步.

   5分钟差不多，皮完全脱落，捞出

5. 第5步.

   切碎

6. 第6步.

   料理机依次放入碎西红柿，芹菜段，洋葱和大蒜碎，打成泥。

7. 第7步.

   土豆可以微波炉加热或者放进刚才煮西红柿的热锅里，煮到软，放入料理机一起打成泥。

8. 第8步.

   加入番茄酱，黑胡椒粉，意大利混合调料，继续搅拌。

9. 第9步.

   把鱼铺在烤盘里，然后放两片低脂芝士片

10. 第10步.

    把打好的蔬菜泥倒在鱼的表面，完全覆盖。

11. 第11步.

    烤箱预热200度，我是220度烤的，烤半个小时左右。

12. 第12步.

    调料刚才忘记放图了，供大家参考。

13. 第13步.

    我放的番茄酱不够多，所以颜色偏浅，应该色泽鲜艳，看着会更秀色可餐。如果有意大利面的可以放些进去，也很好吃。无油低脂的龙利鱼做好了！