芦笋黑椒蘑菇煎鳕鱼

芦笋黑椒蘑菇煎鳕鱼的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净鳕鱼，加盐和料酒还有胡椒粉腌制10分钟以上；我是前一天晚上腌制放置冰箱正好中午用

2. 第2步.

   把蘑菇和芦笋（挑前半部分，去根）分别切片；芦笋最好斜片入味口感好。1. 橄榄油入锅，烧热放入蒜瓣，煎黄。2.倒入蘑菇炒软；3.放入黄油一小勺 一并倒入芦笋 爆炒二十秒 4. 完成 装盘

3. 第3步.

   平锅入黄油再煎鳕鱼， 如果厚的话多煎一会儿，平均每面四分钟 注意别总挪动，肉会散。煎完出锅装盘。

4. 第4步.

   自行摆盘。笋尖放锅里煎一下 出锅根据口味撒黑椒粒，完成