先把杏鲍菇对半切片
黄豆芽洗好
在把芹菜 香菜洗好切断!姜切丝,干辣椒,花椒,豆瓣,八角备好!
油下锅将(八角 花椒 干辣椒 姜)放下去爆香!再把豆瓣酱放下炒一下再放入水!(注意水要过菜面)烧开放入豆芽煮三分钟后放入杏鲍菇和芹菜,煮一会后起锅!(不需放盐,因为豆瓣酱已经够味了)把香菜放在面上!