香葱乳酪棒

香葱乳酪棒的做法
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香葱乳酪棒的做法说明

配方来自饼干研究室这本书,原方用了干燥的洋葱丝,我没有,就换成了香葱末,味道也不错。

香葱乳酪棒的食材和调料

高粉200克
一大勺
芝士粉36克
3克
干酵母5克
35~38的温水112克
黄油10克

香葱乳酪棒的做法步骤

  1. 第1步.香葱乳酪棒的做法步骤 第1步

    买的麦德龙的香葱末。

  2. 第2步.香葱乳酪棒的做法步骤 第2步

    酵母放到温水里搅拌均匀备用。

  3. 第3步.香葱乳酪棒的做法步骤 第3步

    粉类混合均匀。

  4. 第4步.香葱乳酪棒的做法步骤 第4步

    加入酵母水,黄油混合。

  5. 第5步.香葱乳酪棒的做法步骤 第5步

    揉成团温暖处发酵30分钟。

  6. 第6步.香葱乳酪棒的做法步骤 第6步

    擀成0.5厘米厚的面片,切成长8厘米,宽1.5厘米的条。

  7. 第7步.香葱乳酪棒的做法步骤 第7步

    搓圆条厚再发酵10分钟。

  8. 第8步.香葱乳酪棒的做法步骤 第8步

    烤箱中层,上火190度下火120度,烤15分钟。

  9. 第9步.香葱乳酪棒的做法步骤 第9步

    香脆可口!

小贴士

面团不用揉出膜。我按配方的一半做的。可以烤两个金盘的量。

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