蛋挞

蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   淡奶油100ml，纯牛奶50ml，白砂糖15-20g，我自己是15g，炼乳一小勺，蛋黄2粒，混合搅拌至白糖溶解。

2. 第2步.

   搅拌好后倒入过筛网，将过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮里面，八九成满即可。

3. 第3步.

   放在烤箱中层开始烤，220度，15-20分钟后便可拿出来

4. 第4步.

   放凉后就可以吃了