葱油饼

葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   我家只有高筋面粉，所以用的高筋的！

2. 第2步.

   面粉里加入盐，十三香，加入多一点的热水和面，等面没那么烫手把面揉圆。加入热水是因为做出来的饼软和！

3. 第3步.

   面板上撒些面粉，因为面是用热水和的很软容易粘，来回翻面擀开，在面皮上放油，葱花，卷起来把两边和连接处捏住，防止油漏出来！

4. 第4步.

   卷起来的面分成几份，把面竖起来卷一下然后放在面板上按扁用擀面杖擀开！

5. 第5步.

   平底锅烧热倒入少许油放入面饼，小火烙饼，在饼上在放少许油抹匀，这个时候可以去擀下一张饼了，待一面金黄色翻面烙！

6. 第6步.

   烙出来的饼外酥里内！