椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法步骤

1. 第1步.

   450ml水倒入锅中，加黄糖煮开至融化，融化后放凉备用，煮好的小黄水刚好500ml

2. 第2步.

   小黄浆和小白浆的马蹄粉125g分别加入150ml水搅拌成稠浆

3. 第3步.

   将一份稠浆加入放凉的黄糖水中搅拌均匀成小黄浆

4. 第4步.

   椰浆400ml加入炼奶120ml搅拌均匀后加入另一份稠浆成小白浆

5. 第5步.

   架锅烧水，隔水蒸，放一平底盘，水烧开后先倒一层小黄蒸2分钟左右变为固体既为熟；接着再倒入一层小白蒸熟，如此反复直到用完浆。每次倒都要搅拌均匀以免沉淀