毛根马蹄竹蔗汤

毛根马蹄竹蔗汤的做法
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毛根马蹄竹蔗汤的做法说明

茅根竹蔗水具有清热下火,润燥利尿的功效。广东人普遍煲的一种汤。

毛根马蹄竹蔗汤的食材和调料

毛根一把
竹蔗两节
马蹄五六颗
排骨适量
适量

毛根马蹄竹蔗汤的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨头焯水后放入砂煲加水适量。

  2. 第2步.毛根马蹄竹蔗汤的做法步骤 第2步

    毛根洗净绑好,竹蔗刮皮切段,马蹄去皮对切一同加入砂煲。

  3. 第3步.毛根马蹄竹蔗汤的做法步骤 第3步

    大火烧开慢火一个小时左右加入适量盐调味。

小贴士

喜欢可以加胡萝卜。味清甜解腻解暑。

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