饭合 | 棒棒糖蛋糕

饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法
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饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法说明

露肉的夏天简直是胖子的噩梦。
但看到这个,无论是谁应该都想一口咬下去。
这不是一般的棒棒糖,而是棒棒糖蛋糕!
巧克力包裹着香软的蛋糕芯。
午后闺蜜趴,各种朋友间小聚,
它绝对是不可多得的小点心。
只需简单的模具,巧克力和鸡蛋,面粉。
烘焙一番就能流露美妙滋味。
别犹豫,为了减肥大计,干了这根棒棒糖再说!

饭合 | 棒棒糖蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉115g
多种口味巧克力适量
黄油110g
60g
泡打粉3g

饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法步骤 第1步

    将黄油隔水融化。

  2. 第2步.饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法步骤 第2步

    将鸡蛋打入无水的干净碗中放入白砂糖。

  3. 第3步.饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法步骤 第3步

    将蛋液盆隔温水进行搅打,高速打发至蛋液呈乳白色。

  4. 第4步.饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法步骤 第4步

    筛入低筋面粉。

  5. 第5步.饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法步骤 第5步

    轻轻搅拌五、六下,将黄油液顺刮刀倒入碗中,并搅拌顺滑。

  6. 第6步.饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法步骤 第6步

    将面糊倒入模具中。

  7. 第7步.饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法步骤 第7步

    盖好模具插入纸棒,烤箱中层180度烤至15分钟。

  8. 第8步.饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法步骤 第8步

    巧克力隔水融化。

  9. 第9步.饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法步骤 第9步

    将蛋糕取出晾凉蛋糕球均匀裹上巧克力,静置一段时间即可。

小贴士

蛋糕的外皮不仅限于巧克力,您也可以尝试用别的甜品代替

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