蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的做法步骤

1. 第1步.

   各种材料准备好 取出黄油软化，软化到刮刀上没有颗粒，用打蛋机打一下（不需要打得太发）

2. 第2步.

   全蛋手动打好 ，加入糖接着打，看不到糖为止加入打好的黄油中，用打蛋机打发（稍微变色就可以）

3. 第3步.

   倒入低筋面粉刮刀搅拌融合，加入切好的蔓越梅搅拌，到面团不沾刮刀为止

4. 第4步.

   拿出磨具，铺垫好油纸（保鲜膜也可以效果没有油纸好）倒入面团刮刀铺平，放到冰箱冷冻1小时+（夏天可以旧一点）

5. 第5步.

   取出冷冻好的切成0.5左右的，放入烤箱上下160度.20-30分钟，冷冻时间较长就稍微久一点。新手可以20分钟后取出来看下是否可以了