皮蛋拌黄瓜

皮蛋拌黄瓜的做法

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皮蛋拌黄瓜的食材和调料

皮蛋	4只
黄瓜	2根
香油	1勺
生抽	2勺
盐	1勺
南德	1勺半
醋	3勺
蒜	半个
尖椒	3个
香葱	1根
鸡精	1勺半

皮蛋拌黄瓜的做法步骤

第1步.
黄瓜去皮用刀拍碎，摆在盘子中间，皮蛋去壳竖向切半，一个皮蛋切四瓣，摆盘，然后将葱蒜和辣椒切碎

第2步.
切好的葱蒜辣椒里放入盐南德生抽香油醋，搅拌均匀，然后淋在摆好的盘的黄瓜皮蛋上就ok了

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