冰镇泡菜

冰镇泡菜的做法
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冰镇泡菜的做法说明

夏天吃饭没胃口,又不想炒菜的,这个冰镇泡菜绝对首选,又开胃又好吃!

冰镇泡菜的食材和调料

黄瓜青椒
红椒黄椒
白萝卜红萝卜
卷心菜
白醋300克80克
盐8克花椒几粒
密封玻璃罐或者有盖口大点的瓶子

冰镇泡菜的做法步骤

  1. 第1步.冰镇泡菜的做法步骤 第1步

    所有的蔬菜洗干净,切好小块备用!

  2. 第2步.冰镇泡菜的做法步骤 第2步

    调汁可以加几片香叶,喜欢辣的可以放几个辣椒

  3. 第3步.冰镇泡菜的做法步骤 第3步

    最后蔬菜放入瓶子中,我家没有瓶子我用了冷水杯泡,再倒入汁,满过蔬菜,蔬菜可以压一压!盖子盖紧,入冰箱冷藏5个小时以上,就可以吃啦!

小贴士

蔬菜随意,按个人喜欢,第一次吃好的汁不要倒掉,可以蔬菜再泡!

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