彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma

彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法
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彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法说明

You like Fun? You like Fetti? What IS Fetti? Well anyway, I know you like cupcakes so here is a little recipe for some colourful Funfetti Cupcakes which will definitely brighten your day!

喜歡樂趣嗎!喜歡彩虹糖針嗎!
我知道你喜歡cupcake這裡是一個cupcake方子!
點亮你的一天噢!

方子是12個蛋糕的量

視頻附中文翻譯:http://www.bilibili.com/video/av5233190/
或者bilibili搜索 宇宙第一霸

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彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的食材和调料

#cupcake
室溫軟化黃油125克
細砂125克
自發粉125克
小蘇打1/4茶匙
雞蛋兩個
牛奶1勺半
香草1/4茶匙
#topping
室溫軟化無鹽黃油150克
過篩糖霜335克
全脂牛奶1勺半﹣2勺半
香草1/4茶匙
彩虹針/球大量

彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法步骤

  1. 第1步.彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法步骤 第1步

    過篩全部粉類。 細砂糖,自發粉,小蘇打

  2. 第2步.彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法步骤 第2步

    加入黃油,雞蛋。 攪拌機攪拌30秒直到完全融合

  3. 第3步.彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法步骤 第3步

    保持低速,加入牛奶和香草精,調成中速繼續攪拌30秒

  4. 第4步.彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法步骤 第4步

    2大勺彩虹糖針加進去,攪拌均勻!

  5. 第5步.彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法步骤 第5步

    方子是12個蛋糕的量,紙模擺好,麵糊放好。

  6. 第6步.彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法步骤 第6步

    烤箱預熱,170度,22分鐘左右。

  7. 第7步.彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法步骤 第7步

    準備buttercream,黃油攪拌至蓬鬆發白,大約5分鐘。

  8. 第8步.彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法步骤 第8步

    然後加入糖霜攪拌,分次,每次間隔2分鐘。

  9. 第9步.彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法步骤 第9步

    加入全脂牛奶,以及香草精

  10. 第10步.彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法步骤 第10步

    講buttercream裝在裱花袋里,圓口。四周留空為了蘸糖粒

  11. 第11步.彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法步骤 第11步

  12. 第12步.彩虹糖針Cupcake - Cupcake Jemma的做法步骤 第12步

    好了!

小贴士

減糖這事看大家了,
我說的比較簡單因為視頻我翻譯好了放鏈接了,在Bilibili。

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