玫瑰糖浆【曼食慢语】

玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法
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玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法说明

从繁花中走来,飘然间,流露出万千风情。它身披荆刺,却在不知不觉中,倾倒众生。#正经厨娘#·蔷薇·琉璃殇·雪舞·紫·momo·曦若·梦蝶·伊丽莎·曼达牌玫瑰糖浆,你值得拥有。

玫瑰糖浆【曼食慢语】的食材和调料

#玫瑰
玫瑰花17朵
350ml
#接骨木花350ml
接骨木花5朵
250ml
250ml
柠檬一个
青柠一个

玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第1步

    #玫瑰糖浆# 玫瑰花洗净后,摘下花瓣放在厨房纸上沥干

  2. 第2步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第2步

    煮糖浆,将等体积比的糖和水放在小锅里煮,直到糖融化

  3. 第3步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第3步

    将沥干的玫瑰花瓣放入玻璃瓶

  4. 第4步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第4步

    倒入煮开的糖浆,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时

  5. 第5步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第5步

    用细的滤网把玫瑰花瓣滤出后,再将滤出的糖浆煮沸

  6. 第6步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第6步

    煮过的玫瑰糖浆倒入干净的玻璃瓶中,密封好放在冰箱冷藏最多可以保存2个月

  7. 第7步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第7步

    #接骨木花糖浆# 接骨木花洗净后,摘下小花朵放在厨房纸上晾干

  8. 第8步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第8步

    晾干的花朵倒入小瓶子里

  9. 第9步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第9步

    把黄柠檬和青柠檬的皮削下来 放在瓶中

  10. 第10步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第10步

    两个柠檬切半 并挤入柠檬汁

  11. 第11步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第11步

    倒入煮开的糖浆,盖上盖子,放入冰箱冷藏24小时

  12. 第12步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第12步

    过滤后倒入小锅煮沸, 再倒入干净的玻璃瓶中,密封好放在冰箱冷藏最多可以保存2个月

  13. 第13步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第13步

    #玫瑰汽水# 将冰块放入杯中,冰块里事先冻入玫瑰花瓣

  14. 第14步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第14步

    倒入适量的玫瑰糖浆和气泡水,糖浆和气泡水的比例为1:4到1:5

  15. 第15步.玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法步骤 第15步

    放入两片青柠檬,搅拌均匀

小贴士

1.淘宝搜索关键词“可食用玫瑰”就可以买到材料;不要买观赏性的玫瑰,因为香味会比较淡
2.玫瑰糖浆滤出后,煮沸的时间不要太长,尽量避免损失香味

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