芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)

芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法
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芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法说明

今天去烘焙店买泡打粉,看到总统芝士片不错就买了点,想着好久没做面包了,做点面包的给小宝当早餐吧!其实,我就懒得做面包,没那耐心等它出膜,揉吧揉吧就得了呗!😜

芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的食材和调料

高粉500g
奶粉40g
淡奶油50g
细砂糖80g
鸡蛋2个
安琪酵母8g
2g
牛奶150g
总统芝士片2包
培根若干
蔓越莓若干
若干

芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤

  1. 第1步.芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤 第1步

    把牛奶热一下,只要温温的就行,加酵母,搅合搅合,放3分钟。好吧!除了芝士片统统一起揉!有耐心的会揉出手套膜!那样会很赞!

  2. 第2步.芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤 第2步

    发酵2小时,2倍大!

  3. 第3步.芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤 第3步

    均匀分成若干份!若干擀成长条饼放培根!

  4. 第4步.芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤 第4步

    码芝士片卷成卷!刀切,不切断!

  5. 第5步.芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤 第5步

    玫瑰卷先撒蔓越莓丁!

  6. 第6步.芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤 第6步

    摆芝士片!

  7. 第7步.芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤 第7步

    介个切断!

  8. 第8步.芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤 第8步

    二发厚刷蛋液,撒葱花!

  9. 第9步.芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤 第9步

    刷蛋液,撒点蔓越莓丁!

  10. 第10步.芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤 第10步

    我做了11个培根卷,3个玫瑰面包!折腾了2烤箱!

  11. 第11步.芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤 第11步

    180度烤箱预热10分钟,180度上下火20分钟!

  12. 第12步.芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤 第12步

    感觉美滴不要不要的!😚😚😚

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