芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)

芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)的做法
9人浏览0人收藏
收藏

芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)的做法说明

这款蛋糕是用酸奶做的没有用奶油,奶酪(含少量黄油)
适合正在减肥又想吃慕斯的人吃

芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)的食材和调料

第一层白色慕斯
自制酸奶200g
鱼胶粉5g
10g
35g
芒果丁(可不加)适量
饼干
酥性饼干70g
黄油20g
第二层黄色慕斯
芒果100g
自制酸奶100g
鱼胶粉5g
10g
35g
镜面
QQ31g
31g

芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)的做法步骤

  1. 第1步.芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)的做法步骤 第1步

    酥性饼干敲碎 黄油隔热水融化加入饼干搅拌 把搅拌好的饼干放入6寸蛋糕模具中压紧压平 放在冰箱里30分钟

  2. 第2步.芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)的做法步骤 第2步

    酸奶放在大碗里

  3. 第3步.芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)的做法步骤 第3步

    鱼胶粉,糖,热水放在小碗搅拌至糖融化 然后倒入酸奶里搅拌均匀

  4. 第4步.芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)的做法步骤 第4步

    饼干底凝固好了就把酸奶糊到入蛋糕模具里

  5. 第5步.芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)的做法步骤 第5步

    加入芒果丁

  6. 第6步.芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)的做法步骤 第6步

    芒果泥加入酸奶 鱼胶粉加入糖,热水至糖融化然后倒入酸奶里搅拌均匀

  7. 第7步.芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)的做法步骤 第7步

    第一层凝固了就倒入模具里 冷藏一个小时

  8. 第8步.芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)的做法步骤 第8步

    QQ糖加入水加热至QQ糖融化 QQ液温度降低就倒入模具里冷藏半个小时

  9. 第9步.芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)的做法步骤 第9步

    成品

小贴士

QQ液要冷了再倒
不要倒同一个地方

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页