自制皮蛋瘦肉粥！那味道绝对不是盖的！具体操作步骤如图:1.大米洗净泡半小时，微微发白 2.猪里脊肉洗净切丝，放少许鸡精、精盐，搅拌腌制十分钟备用 3.松花蛋两个切丁备用 4.小火煮粥至黏稠，注意米和水的比例1:5 5.放入肉丁，待肉丁变白后放入松花蛋，放半勺精盐, 关火。大功告成！明天早晨就它了！[呲牙] 我可真有才呀！
| 东北大米 | 适量 |
| 猪里脊 | 适量 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 盐 | 少量 |
大米洗净泡半小时，微微发白
猪里脊肉洗净切丝
放少许鸡精、精盐，搅拌腌制十分钟备用
松花蛋两个切丁备用
小火煮粥至黏稠，注意米和水的比例1:5
放入肉丝，待肉丝变白后放入松花蛋，放半勺精盐, 关火