清凉冰爽蔓越莓奶油冰淇淋

清凉冰爽蔓越莓奶油冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   准备所需材料

2. 第2步.

   将牛奶、蔓越莓干倒入料理机搅拌均匀

3. 第3步.

   取蛋黄加入白糖25g用手抽搅拌均匀

4. 第4步.

   将蔓越莓牛奶汁倒入蛋糊中搅拌均匀

5. 第5步.

   用奶锅小火边加热边搅拌（小心糊锅）至微开变微微粘稠即可关火待凉再用

6. 第6步.

   淡奶油从冰箱取出倒入无油无水的大碗中，加入白糖15g低速打发至明显纹路即可

7. 第7步.

   将放凉的蛋糊倒入奶油中拌匀

8. 第8步.

   将奶油糊液倒入雪糕桶中启动IMIX程序,20到25分钟， 冰淇淋制作完成

9. 第9步.

   然后用挖球器挖出即可，搭配草莓，冰爽美味