燕麦蔓越梅酸奶杯

燕麦蔓越梅酸奶杯的做法步骤

1. 第1步.

   学厨的堡尔美克凹凸模具，每个位置都刷好油，方便脱模

2. 第2步.

   黄油软化好，倒入糖粉跟红糖打发至体积稍微膨胀

3. 第3步.

   分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀再加入下一次直至蛋液与黄油混合均匀

4. 第4步.

   分两次筛入低粉，用刮刀搅拌均匀至无干粉

5. 第5步.

   倒入燕麦跟蔓越莓干，用刮刀切拌均匀即可（预热烤箱200度）

6. 第6步.

   平均的装入模具，压实。温度烤制180度，30分钟。出炉将模具倒扣，轻震几下就可以脱模了，放到烤架凉透

7. 第7步.

   把巧克力融化成巧克力酱，果仁切碎，用刷子在杯体内涂上巧克力酱，撒上果仁，冷冻30分钟

8. 第8步.

   倒入酸奶，撒上坚果，也可以放各种水果，可以吃的燕麦蔓越梅酸奶杯就诞生啦