营养三鲜茄子陷饺子

营养三鲜茄子陷饺子的做法
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营养三鲜茄子陷饺子的做法说明

又好吃又营养的茄子陷饺子~

营养三鲜茄子陷饺子的食材和调料

面粉(皮)1斤2两
温水(皮)一小杯
茄子1个半
木耳6朵
西红柿1个
肉馅半斤
一根
25g
花椒粉
生抽
香油

营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤

  1. 第1步.营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第1步

    和面,用温水和面。

  2. 第2步.营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第2步

    揉成一个面团后,盖上锅盖醒面10分钟,再揉。

  3. 第3步.营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第3步

    4、5朵干木耳用凉水泡好,备用

  4. 第4步.营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第4步

    茄子切小丁,撒上20g盐,拌均匀,放置等出汤~ps:多放点盐也没关系,回头还要把汤挤掉!

  5. 第5步.营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第5步

    西红柿切丁,木耳切碎

  6. 第6步.营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第6步

    将西红柿丁和茄子混合,放到网里捏掉所有水分~待用

  7. 第7步.营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第7步

    准备好肉馅,放盐,生抽,花椒粉,油,香油,闻闻香不香,香就是放的合适,不香再加点盐!

  8. 第8步.营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第8步

    放入葱末,姜末,放入菜,顺时针搅拌均匀,陷做好了!

  9. 第9步.营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第9步

    好吃又营养的茄子陷饺子出锅!!!

小贴士

往肉里放入菜的时候要一部分一部分放入,搅拌均匀再放!不要一下子全倒进去!

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