蒸鱼

蒸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   首先，你得有一条鱼。为什么要把头切断？现在在菜市场买鱼，杀鱼的都是事先用木棍敲击它的头部，其实这样，很多鱼都还杀不死，回家来下锅时，还在挣扎，恐怖不说，也很危险，鱼也要受更大的罪，死都不能让人家痛快的死去！所以把头和身体那里切断，相当于它就瘫痪了，动不了了，可能痛觉也麻木了～

2. 第2步.

   然后把鱼骨肉分开，头部切断。

3. 第3步.

   鱼肉抹一点盐，胡椒粉，料酒，放一点姜丝。然后摆盘，大火烧开水，上锅蒸六七分钟。

4. 第4步.

   蒸好后，铺葱丝，淋味极鲜，放在一旁待用。

5. 第5步.

   把油加热到九分。

6. 第6步.

   最后点睛的一步，把热油淋到铺好葱丝的鱼上去，热油把葱的香味激出来，大功告成，上桌。

7. 第7步.

   很好吃哦，还等什么😊