烤茄子

烤茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子对半剖开，心内划好十字，放清水中泡，挤去水份再泡一盆水

2. 第2步.

   烤箱200度预热10分钟，将茄子刷油放入烤箱

3. 第3步.

   此时切好蒜、辣椒

4. 第4步.

   拌入蚝油、盐、酱油和豆鼓

5. 第5步.

   15分钟后拿出茄子，摸上拌料，再入烤箱，10分钟后出烤箱

6. 第6步.

   OK！闪亮出场