茄汁龙利鱼

茄汁龙利鱼的做法
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茄汁龙利鱼的做法说明

龙利鱼低脂高蛋白非常适合减脂时期吃,搭配番茄汁开胃爽口。

茄汁龙利鱼的食材和调料

龙利鱼200g
西红柿1个
黄瓜1段
杏鲍菇半个
2瓣
3片
橄榄油一勺
番茄酱一勺

茄汁龙利鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    龙利鱼切块加一勺酒、一丢丢盐胡椒粉、一勺生粉腌一会备用。

  2. 第2步.

    西红柿烫一下去皮切丁,杏鲍菇黄瓜切块。

  3. 第3步.

    锅烧热放一勺橄榄油爆香姜片蒜末,放杏鲍菇西红柿丁炒出水,加一勺番茄酱加半碗水,放龙利鱼黄瓜煮至稍微收汁即可。

小贴士

因为我在减脂口味比较清淡,所以没用额外加其他调料觉得淡口的可以加一点生抽。

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